タロマラサダ玉生地です。 生地は冷凍で納品され、調理は 解凍→発酵→揚げ→砂糖まぶし です。 解凍＋発酵は室温で2時間〜3時間です（室温により異なります）。 発酵後は24時間程度、冷蔵にて発酵を止めて揚げるスタンバイ状態で置くことが可能です。 生地の調理方法の説明書を同梱致します。 この説明書、画像を入れてかなり分かりやすくバージョンアップしました。 冷凍生地の消費期限は約４ヶ月です。 ハワイ産タロ芋を使用しています。 箱の中は20個づつの袋に包装されています。 申し訳ありませんが、北海道と沖縄のお客様には送料のご負担をお願いしております。カートにてご確認ください。